용문산 올라가는 길 오른쪽에
자칫하면 지나칠수 있는 이쁜 카페가 있다
이름 부터
신기한
ANCHOVY
앤쵸비 카페
양평 카페
양평 용문 카페
양평 커피
양평 용문 커피
용문산 카페
용문사 카페
거대한 석상이
떡~
아무런 간판도 없이
딸랑
멸치
멸치가 있다
녹색 등이
귀엽다
밑에
멸치도
입구
이쁘다
들어가서 오른쪽
이쁜 화분
전등
오
생각보다 넓다
꽤 넓다
아담한 사이즈의
워킹 테이블
모든 기구가
일렬로 정렬되어 있다
깨끗하고
갈끔하다
커피 머신
이곳에서 커피가 만들어 지겠지?
깔끔한 내부 공간
편안한 의자
수다떨기 좋은 의자
회의해도 되는 소파
주문을 하러
메뉴판 앞으로 가본다
주문대 옆에는
디스플레이 쇼케이스가 있다
휘낭시에
넛츠쿠키
카카오쿠키
로투스쿠키
오렌지파운드
흑임자파운드
쇼콜라파운드
로투스바
버터바
얼그레이 케잌
캐러멀 케잌
다크초코 케잌
다들 달콤 하여라
콜드부루 원액
댄싱파파
스윗마마
이거 핫 아이템인데
여기 있네
메뉴를 골라본다
먼저 커피는
콜드브루
Cold Brew
2019년 2020년 마스터오브카페
콜드브루 부분 수상작
붉은 레드와인 같은 산미와 선명한 초콜릿 같은 달콤한 후미
그리고
흑임자 파운드
커피를 내리는 동안
잠시
입구 쪽에서 바라본다
심플한 내부 인테리어
통창으로
건물 밖이 훤히 보인다
살짝 내려가는 계단이 있고
오 이쪽에는 커플들이 앉기에 좋은 곳
그렇게 봐도 되겠다
계단 반대쪽도
커플석
통창으로 밖을 보며
수다를 떨 수 있겠다
이쁘네
주문한 것들이 나왔다
콜드브루 커피
그리고
흑임자 파운드 케익
여기 콜드브루는
산미가 특징이므로
와인 같은 느낌을 살려
와인잔에 나온다
신기신기
아이스에 함께 나온다
안내문을 같이 주셨는데
빳빳한 종이에 커피 성격을 표시해 두었다
저는 와인이 아닙니다
저는 그냥 커피에요
커피에서 와인의 풍미를 느끼다
오른쪽에는 커피 캐릭터를 도형으로 표시했다
앤쵸비 카페
명함도 받았다
와인을...아니...커피를 마셔본다
콜드브루
아주 시원하게 입으로 들어온다
확실히 산미가 느껴진다
그리고 뒷맛에는 살짝 달콤함이 근데 이 달콤함은 시럽의 달콤함은 아니고 좀 묵직한 달콤함이다
흑임자 파운드 케익
흑임자가 들어가서 검정색 작은 점들이 밖혀 있다
냠냠냠
달콤하니 맛있다
고소한 맛도 나고
달달하면서
디저트에 딱이다
커피도 성공
디저트도 성공
https://youtu.be/xAUlOKW_TMI?si=GF6jwC1GGAIgoO2c
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